Räuchern und würzen, mit unserem Räucherset ganz einfach gemacht. Einfach eine Handvoll Buchenspäne die wir mit aromatischen Zutaten versetzt haben auf den Räucherziegel geben und auf die fertige Glut setzen. Wichtig ist dabei dass mindestens eine Temperatur von über 200 Grad erreicht wird und der Deckel geschlossen ist. Bei Grills die keinen Deckel haben könnt ihr auch einen feuerfesten Topf über das Grillgut packen. Das Grillgut nimmt dann während des Garens das Rächeraroma auf.
Der Räucherziegel ist feuerfest und wiederverwendbar.
Inhalt: BBQ Rub in der blauen Aromadose 250g, Buchenchips zum Räuchern mit Zutaten 200g, Räucherziegel.
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