Im Asiasalz haben wir Gewürze verarbeitet die sich prima für Speisen dieser vielfältigen Küche eignen. Besonders Geflügel, Fischzubereitungen und Fleisch schmecken mit dem aromatischen Asiasalz besonders gut.
Tipp für den Wok: kleingeschnittenes Fleisch oder Hühnerbrust im heissen Öl anbraten, geschnittenes Gemüse, feingehackten Ingwer und nach Belieben Knoblauch dazugeben und kurz durchgaren. Zum Schluss mit Asiasalz würzen.
Schmeckt auch fein: Kokosmilch dazugeben.
Erhältlich im 40g Glas, 90g Glas, 180g Glas und 150g Nachfüllpack.
Zutaten: Meersalz, Cumin, Chili, Koriander, Bockshornkleesaat, Senf, Nelken, Zimt, Cardamom, Ingwer, Anis, Pfeffer, Knoblauch, Kurkuma, Dillsaat.
